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TecnoHotel OnTour dio la bienvenida al centenar de hoteleros que acudió a este congreso con una breve entrevista a Pedro Marín, gerente del hotel Playa Golf y presidente de la Asociación Hotelera de Playa de Palma; y a María José Aguiló, vicepresidenta ejecutiva de la FEHM. Juntos, discutieron los desafíos a los que se enfrenta el turismo en Mallorca, centrándose en la escasez de talento, el perfil de los turistas y la transformación digital en la industria. Por último, hablaron de los Fondos Next Generation y las dudas que despiertan.
Escasez de talento
—Iniciemos hablando sobre la escasez de talento en la industria hotelera. ¿Qué están haciendo desde sus respectivas asociaciones para atraer y retener talento en un entorno tan competitivo como este?
—Pedro Marín: La escasez de talento está vinculada a la disponibilidad de viviendas, que se ha vuelto aún más problemática después de la pandemia. En nuestra industria, que es estacional y puede durar entre seis y nueve meses, encontrar vivienda adecuada para los empleados en zonas turísticas es un desafío. Los precios se han disparado, lo que dificulta aún más la atracción y retención de buenos trabajadores. Actualmente, estamos luchando por encontrar viviendas para nuestros empleados temporales de temporada alta.
—María José Aguiló: Además del problema de la vivienda, creo que la falta de talento también se relaciona con el desprestigio de la actividad turística. Necesitamos cambiar la percepción de que trabajar en turismo es una opción de último recurso. Esta industria ofrece oportunidades de desarrollo profesional y experiencias internacionales únicas. Además, debemos abordar la brecha entre la formación y la realidad empresarial, adaptando los planes de formación para que sean más dinámicos y se ajusten a las necesidades cambiantes de las empresas.
Turismo de borrachera en Playa de Palma
—El turismo incívico es un problema que afecta especialmente a la zona donde nos encontramos. ¿Qué medidas están tomando para cambiar esta situación?
—Pedro Marín: El incivismo turístico ha sido un problema, pero los hoteles en Playa de Palma han estado trabajando en la reestructuración y mejora de la zona. Hemos aumentado la categoría de nuestros hoteles y hemos implementado medidas para limitar ciertos grupos de turistas. La seguridad y la inversión pública son esenciales, y estamos solicitando más inversión en seguridad para abordar este problema.
—María José Aguiló: Estoy de acuerdo con Pedro. La colaboración público-privada es clave para abordar este problema. También es esencial tener normativas que no solo se centren en las empresas hoteleras, sino que también aborden el comportamiento incívico de los turistas. Además, debemos aprender de experiencias exitosas, como las medidas tomadas en Calvià, donde han adoptado las competencias en materia de inspección y sanción.
Transformación digital en el sector
—Hablamos de transformación turística, y estamos en un evento de innovación. ¿Cómo ven la transformación digital en la industria turística de Mallorca? ¿Se están adoptando nuevas tecnologías para optimizar procesos en los hoteles?
—Pedro Marín: Estamos en camino hacia la transformación digital. Muchos departamentos de hoteles ya han digitalizado sus procesos. La digitalización es esencial para la eficiencia y sostenibilidad de nuestro sector, y continuaremos avanzando en esta dirección.
—María José Aguiló: La digitalización ya ha comenzado en muchas empresas, pero es importante reconocer que no todas tienen la misma capacidad. Necesitamos un acompañamiento y orientación adecuados para aprovechar al máximo las herramientas digitales. Además, es fundamental colaborar en proyectos de transformación digital y aprovechar los fondos disponibles para ello.
Fondos Next Generation
—Por último, me gustaría saber su opinión sobre los fondos Next Generation. ¿Creen que estos fondos serán una oportunidad perdida en Mallorca? ¿Han recibido los recursos necesarios para impulsar la transformación en la industria turística?
—Pedro Marín: La ejecución de los Fondos Next Generation ha sido cuestionable hasta ahora. El tiempo apremia, y si no se utilizan de manera efectiva, será una oportunidad perdida. Necesitamos una mayor eficiencia por parte de las administraciones para aprovechar estos fondos y modernizar nuestro sector.
—María José Aguiló: La falta de planificación y la falta de capital humano son problemas evidentes en la ejecución de estos fondos. La colaboración público-privada es esencial, y es necesario alinear los proyectos con las necesidades reales de la industria. Si no se toman medidas rápidas, estos fondos podrían no cumplir su propósito en Mallorca. Aun así, no ha habido planificación sobre cuáles eran las necesidades reales y han retomado viejos proyectos.
TecnoHotel Ontour sigue en Tenerife
Tras la exitosa jornada de TecnoHotel OnTour en Mallorca, este evento itinerante continúa su viaje. Ahora, aterriza en Tenerife. En concreto, será en el Hotel Landmar Playa La Arena el jueves, 26 de octubre.
