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El último estudio realizado por Hoteles.com ha revelado datos muy interesantes acerca de las preferencias del público a la hora de escoger su estancia hotelera. Lo que a primera vista llama más la atención es que para el 69% de los españoles el desayuno buffet del hotel es el criterio número uno a la hora de reservar una habitación.

La oferta gastronómica de los hoteles cobra cada vez más importancia a la hora de elegir dónde alojarse.

La importancia de comer bien en vacaciones

Un buen desayuno es primordial para empezar bien el día, y más en vacaciones. Prueba de ello es que para el 69% de los españoles el desayuno del hotel es criterio número uno cuando quieren reservar una habitación de hotel. Esto no sorprende, pues según el estudio, el 98% de los españoles aprovechan al máximo el buffet del desayuno cuando lo hay.

Después del desayuno casi ilimitado, a los españoles les gusta que su hotel cuente con una habitación grande y bonita (68%), una recepción 24/7 (47%) y un spa o piscina (57%).

Aunque sean vacaciones, el 93% de los españoles se levanta temprano para poder disfrutar de la mejor selección en el buffet del hotel y de la amplia selección de platos y bebidas que suelen ofrecer. Además, está claro que muchos españoles saben que el buffet del desayuno no es solo para desayunar: cuatro de cada 10 admiten haber sacado comida a escondidas para picar más tarde. Los productos estrella para sacar del buffet son la fruta (53%) y la bollería (51%).

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El momento perfecto para los caprichos

El 49% de los españoles admite además que, a la hora de escoger qué desayunar en un buffet, se da un capricho que de otro modo no comería. El 58% de los encuestados se revelan como grandes depredadores de los buffet y admite haber rellenado sus platos entre dos y cuatro veces. Para muchos, esto puede resultar algo embarazoso, por eso más de la mitad de los españoles afirma haber perdido alguna vez a un familiar o amigo que le traiga algo de comida de más.

Para Emma Tagg, directora de comunicación de Marca Global y de EMEA, de Hotels.com Brand, que la mayoría de los españoles tenga como prioridad el desayuno a la hora de elegir hotel es algo totalmente comprensible, y así lo explica: “¿Quién puede culparles? Carruseles de croissants, mesas de tostadas y huevos interminables, ¿qué más se puede pedir en vacaciones?”.

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