Cada vez la sociedad es más consciente de la importancia de cuidar el medio ambiente. “Decimos medio porque la otra mitad ya nos la hemos cargado”, bromeaba Jimmy Pons al comienzo del desayuno organizado por TecnoHotel y patrocinado por Robot en el Eurostars Madrid Tower. Por suerte, esta concienciación está llegando también al turismo y, en concreto, al sector hotelero.
Gonzalo López y Juan Tendero, jefe de Compras y jefe de Mantenimiento, respectivamente, de Marriott Auditorium participaron activamente en este desayuno. El ya citado Jimmy Pons, innovation maker de BlueBay Hotels; Bernat Bonnín, CEO de Robot y Arturo Cuenllas, partner de Hoteles Conscientes y profesor en IE Business School y Ostelea, también estuvieron presentes. Completaron la mesa-debate Enric Almiñana, director de Compras de Abba Hotels; Antón Iráculis, director de Compras Corporativo de Hoteles Silken y Marc Montemar, Facility Manager de Sercotel Hotels.
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Sostenibilidad hotelera: Vídeo del encuentro patrocinado por Robot
