Coincidiendo con el inicio de FITUR 2026, Keytel celebró en Madrid la quinta edición de la Cena del Hotelero, un encuentro que reunió a más de un centenar de profesionales del sector hotelero independiente y que volvió a situar la innovación como uno de los ejes clave de competitividad.
Antes del inicio del acto, los asistentes dedicaron unas palabras de recuerdo a las víctimas y familias afectadas por el reciente accidente ferroviario ocurrido en Córdoba, en un gesto de respeto compartido por todo el sector.
La cita, dirigida a hoteles asociados, se consolidó un año más como un espacio de intercambio de experiencias y reflexión sobre los principales retos del hotel independiente en un contexto marcado por la transformación tecnológica, la sostenibilidad y la evolución de las expectativas del huésped.
Premios a la Innovación Hotelera 2025
Durante la velada se celebró la segunda edición de los Premios a la Innovación Hotelera 2025, unos galardones otorgados por un jurado independiente que evaluó las candidaturas en función de criterios como el impacto real en el negocio, la escalabilidad de los proyectos, la sostenibilidad y la mejora de la experiencia del cliente.
Los hoteles reconocidos en esta edición fueron:
Hotel Ábaco
Premio a la Innovación en Hospitalidad Personalizada, por un proyecto de hospitalidad sensorial 360º centrado en la personalización de la estancia y en una atención artesanal y no estandarizada.
Hotel Marquis Reforma
Premio a la Innovación en Experiencia Gastronómica, por situar la gastronomía como eje central de la propuesta hotelera mediante jornadas gastronómicas internacionales y colaboraciones con chefs de distintos países.
Hotel Alambique
Premio a la Innovación Tecnológica, por un proyecto integral que combina digitalización avanzada, eficiencia energética y un concepto de SPA orientado a la desestacionalización de la demanda.
Durante el acto intervinieron Amancio López Seijas, presidente de Grupo Hotusa, y Xavier Cortés, director general de Keytel, quienes destacaron el papel del hotel independiente como un actor clave en el futuro del sector, subrayando su capacidad de adaptación, diferenciación y cercanía al cliente.
La Cena del Hotelero volvió así a convertirse en una de las citas recurrentes del calendario profesional coincidiendo con FITUR, reforzando el debate en torno a la innovación y al posicionamiento del hotel independiente en un entorno cada vez más competitivo.
