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La Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH) ha celebrado en Asturias una doble jornada de debate y formación bajo el título «Nuevas herramientas para un Turismo de Experiencias». Tras una exitosa edición en Gijón, el evento se trasladó a Oviedo, donde el Hotel Gran Regente acogió a medio centenar de profesionales del sector turístico, incluyendo hoteleros, expertos en distribución y tecnología, así como representantes de asociaciones del sector.
Durante ambas jornadas, se abordaron las principales tendencias, estrategias y herramientas para mejorar la comercialización y la experiencia del viajero, con especial foco en la transformación digital, la distribución hotelera y la captación de nuevas generaciones de turistas.
Asturias apuesta por la profesionalización del turismo
La sesión de Oviedo comenzó con la inauguración oficial a cargo de Alfredo García Quintana, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo; Fernando Corral Mestas, vicepresidente de Alojamiento en OTEA, y Nacho González Vázquez, vicepresidente de Talento Joven AEDH.
En su intervención, García Quintana subrayó la importancia de la innovación y la digitalización en la estrategia turística de la región:
“Asturias está en un momento clave para consolidar su atractivo turístico más allá de la temporada alta. La colaboración entre administraciones y entidades como la AEDH es fundamental para impulsar estrategias de desestacionalización y digitalización.”
Por su parte, Fernando Corral Mestas destacó la necesidad de apostar por la formación y la profesionalización del sector para adaptarse a los nuevos desafíos del mercado:
“La profesionalización y la formación continua son claves para el crecimiento de la industria turística asturiana. Espacios como este permiten compartir conocimientos y experiencias que benefician a todos.”
Innovación y nuevas estrategias para la hotelería
El evento contó con diversas ponencias y mesas redondas con expertos del sector. Manuel Vegas, presidente nacional de la AEDH, presentó los valores de la asociación y adelantó nuevas iniciativas para 2025, enfocadas en la formación y en la modernización del sector hotelero.
Uno de los debates más esperados fue el de la relación entre los hoteleros y las OTA. En la ponencia «Empoderando a los hoteleros frente a Booking«, Javier Zamora, asesor jurídico de la AEDH, y Marcos López, de Eskariam, analizaron las estrategias legales para que los hoteles puedan reclamar a la plataforma a través de una demanda colectiva que se presentará este año.
Asimismo, Fernando Gallardo, secretario general de la Alianza Hotelera, y Jaime Monzón, presidente de la misma, expusieron las iniciativas que esta organización está desarrollando para mejorar la comercialización hotelera en España, con acciones concretas para reducir costes e incrementar ingresos de los establecimientos.
Las nuevas generaciones y la experiencia del viajero, en el centro del debate
En la mesa redonda «Cómo vender a las nuevas generaciones de viajeros: el viajero aumentado», expertos del sector turístico analizaron cómo la tecnología y la personalización están cambiando la forma en que las nuevas generaciones planifican y reservan sus viajes. Entre los ponentes estuvieron Pablo Laffitte (especialista en turismo chino), Elvira Arjona (STR), Carolina Bobés (Dataria) y Carmen Solís Escobedo (CoolRooms Palacio de Luces), con la moderación de Isidro Tenorio (Bequest).
Además, en la mesa «Herramientas para mejorar la experiencia del viajero», participaron expertos de empresas como Ábora Solar, Hotelkit, Jaippy y Leroy Merlín Empresas, quienes analizaron soluciones innovadoras para optimizar la estancia hotelera.
Conclusiones: innovación y talento, claves para el futuro del turismo
La jornada finalizó con la intervención de Antonio Mediavilla, presidente de la AEDH en Asturias y CEO de U-Hoteles, quien destacó el papel fundamental de la formación y el talento humano en el éxito del sector turístico:
“Más allá de la tecnología y la estrategia, lo que realmente marca la diferencia en la hotelería son las personas. Apostar por la capacitación y la colaboración es la clave para seguir evolucionando como sector.”
Con una alta participación y debates enriquecedores, la AEDH reafirma su compromiso con la innovación y la formación, consolidando a Asturias como un destino que apuesta por la profesionalización y el desarrollo sostenible del turismo.
