La placa fría encimera Tipo TH de King’s Buffets es una encimera fría escarchada transportable, de de fácil transporte, poco peso, ideal para la exposición y conservación de alimentos fríos en cualquier lugar que se quiera organizar un evento
Esta encimera es un elemento útil para empresas de catering, para acoplar en barras de bar para exposición de tapas, salas de convenciones, eventos en lugares donde no entra o no se puede desplazar un buffet, para exposición de sushi, etc.
Cuenta con estructura en tubular a/inox, encimera cerámica, y no tiene nii un solo milímetro de madera. Es de fácil limpieza, cuenta con unas dimensiones de 1.500 x 600 x 50 mm, aunque existe la posibilidad de variar dichas medidas bajo demanda. Tiene capacidad de 8 recipientes G/N 1/2 fríos, consumo menor a 1 Kw y unidad frigorífica incorporada o a distancia bajo demanda.
King’s Buffets está homologado por las estrictas normas sanitarias NSF y las técnicas ETL y CE.
Fuente: King’s Buffets
Imágenes cedidas: Shutterstock
