En un sector tan competitivo como el hotelero, donde la eficiencia y la experiencia del cliente marcan la diferencia, contar con herramientas de gestión robustas, integradas y en constante evolución ya no es una opción, sino una necesidad. Bajo esta premisa nace QuoHotel, una solución tecnológica especializada en la gestión hotelera desarrollada por CEI Europe, partner preferente de Microsoft y con más de 25 años de experiencia en transformación digital.
En esta entrevista hablamos con Sebastià Vidal, Director General de Turismo en CEI Europe, quien lleva más de 35 años ayudando a hoteles a mejorar sus procesos gracias a la tecnología. Con él abordamos los orígenes de QuoHotel, su evolución y cómo esta plataforma contribuye a digitalizar y automatizar los procesos operativos de hoteles y cadenas, integrando inteligencia artificial, datos en tiempo real y una arquitectura basada en Microsoft Dynamics 365 Business Central.
—¿Cuándo nació QuoHotel y con qué objetivo?
—QuoHotel nació allá por el 1998, ha ido cambiando de nombre. Desde 2014 es oficialmente QuoHotel. El objetivo era ayudar a las cadenas y a los hoteles a mejorar su gestión con una solución integrada, no solo un módulo de PMS, basado en tecnología de Microsoft y que estuviera en continua evolución.
—La optimización de la gestión es un valor muy importante hoy en día en el sector hotelero para así mejorar la experiencia del huésped, su atención y también la del propio trabajador. ¿Cómo ayudáis a los hoteleros a optimizar los procesos?
—Nuestra ayuda les llega como combinación de varios elementos:
- Know-how, QuoHotel concentra el know-how de muchos años y muchos hoteles
- La tecnología, al estar desarrollado sobre Microsoft Dynamics365 Business Central. Actualizada, fácil de usar, de aprender
- Experiencia de nuestros equipos.
Con estos elementos podemos proponer a los clientes las mejores prácticas para que ellos puedan aprovechar todo el potencial de QuoHotel.
—Dentro de la optimización de procesos, muchos todavía realizan tareas de manera manual, ¿habéis detectado que todavía quedan muchos hoteles así? ¿Cuáles son las principales barreras que estáis encontrando?
—Hoy en día todos los hoteles tienen soluciones de gestión. Lo que ocurre es que es un sector desigual. Muchos hoteles están actualizados, e incluso son referentes en el uso de la tecnología, y conviven con otros, que no terminan de aprovechar todo el potencial de la tecnología; muchas veces por tener soluciones antiguas, mal implantadas, por falta de actualización y formación del nuevo personal, etc. En estos casos estos huecos se cubren con tareas manuales.
Las principales barreras es el status quo. El hotelero piensa que tal vez no están del todo bien, pero funcionan, van saliendo adelante. Muchos de los que deberían haber abordado la transformación hace 5-7 años, tuvieron que posponer sus planes por la pandemia. Después, con la extraordinaria recuperación, primero de ocupaciones y después de precios, esta transformación se ha ido posponiendo.
Esta temporada hemos empezado a oír que los incrementos de precios ya no son tan grandes, y que podemos haber entrado en otra fase. Y si los precios y ocupación no van a crecer, está claro que la fuente de mejora de la rentabilidad deberá venir de la gestión, y las soluciones tecnológicas serán un elemento clave. Estos hoteles deberán abordar cuanto antes su proceso de transformación digital apostando por soluciones en la nube, de la mano de un partner de confianza y con la implicación de la dirección.
—¿Qué tipo de datos ofrecéis a vuestros clientes para seguir mejorando su trabajo diario?
—QuoHotel acumula el know-how que nos ha transmitido el sector en los últimos 25 años, esto nos permite proponer a los clientes las mejores prácticas en las diferentes áreas para que consigan mejorar su trabajo diario. También tenemos la capacidad para adaptar QuoHotel a las particularidades que pueden tener nuestros clientes por la tipología de su negocio
—¿Cómo incorporáis la inteligencia artificial a vuestros servicios?
—Por un lado, como profesionales, utilizamos los asistentes de la IA, como Copilot, en nuestro día a día.
Por otro lado, QuoHotel, al estar basado en Microsoft Dynamics365 Business Central, ya incluye Copilot como asistente y permite preguntas sobre datos como por ejemplo; ¿qué stock tengo de helado de fresa? ¿Cuántas reservas tengo para día 10 de octubre? ¿Cuántas habitaciones tengo bloqueadas por alguna incidencia técnica? Etc.
Nuestra gran apuesta en IA son los agentes, los cuales son capaces de ejecutar tareas de forma autónoma. Aquí es donde está el gran beneficio de la IA. En QuoHotel ya tenemos agentes disponibles, que en breve lanzaremos de forma oficial.
Los primeros agentes permiten realizar la asignación automática de habitaciones, proponer opciones de upselling al huésped cuando está realizando el check in online, etc. Además, tenemos un roadmap para ir incorporando más agentes. Y, por supuesto, vamos a ir de la mano de nuestros clientes, realizando pilotos, pruebas de concepto, etc. para conseguir todo el potencial de mejora de la IA con QuoHotel.
—Respecto a las integraciones, ¿con qué otras plataformas estáis integrados y de qué tipo?
—Una de las características principales de QuoHotel es que es una solución integrada. Esto quiere decir que los módulos están integrados entre sí; PMS, ERP, Compras y Almacenes, SPA, Salas y Eventos, Puntos de Venta, Check in online, CRM, etc. Además, nos integramos con plataformas para diferentes áreas:
- Channels Managers como Dingus, Siteminder, Neobookings, D-Edge, Rate Gain, etc.,
- Descargas de reservas como Altia
- Grabadores de tarjetas; Onity, Tesa, Vingcard, etc.
- Scanners de documentos; ICAP, Delta, Gesvi, Quick In
- Aplicaciones de gestión de SSTT; EisiSoft, Galilleus, Talat
- Aplicaciones de huéspedes; Fideltur, Journeytok, CivitFun, etc.
- RMS, en proceso, como Duetto y Wavyssa y algún otro
- Pasarelas de Pago; Addon Payment, Redsys, etc.
- Y otras como Hotelverse
Continuamente estamos trabajando con otras plataformas para poder incorporar otras integraciones de acuerdo a las peticiones del mercado.
—¿Cómo ayudáis a vuestros clientes a entender mejor vuestra plataforma, los datos que ofrecéis? ¿Cómo es la asistencia y formación de QuoHotel?
—En los clientes nuevos el proceso de onboarding contempla una serie de pasos para asegurar el éxito de la implantación y que el hotel consiga el máximo provecho de QuoHotel.
Para asegurar el éxito de la implantación utilizamos herramientas que permiten realizar un seguimiento online involucrando al cliente en el proceso. El proceso puede hacerse de forma remota o presencial, o combinando las dos opciones. Una vez implantando, el cliente es atendido por el equipo de soporte a través de una plataforma de soporte totalmente automatizada.
Adicionalmente, la última herramienta que hemos lanzado es el portal de producto de QuoHotel donde publicamos el contenido de nuestras liberaciones, píldoras formativas, integraciones, etc. Que ofrece información de valor para los clientes.
—Cuéntanos un caso de éxito en el que QuoHotel haya ayudado a un hotel a mejorar su gestión.
—Casos de éxito tenemos bastantes publicados en nuestra web. El último caso de éxito que hemos publicado es el de Holiday World, resort hotelero en la Costa del Sol con 4 hoteles, apartamentos y un beach club. Durante estos años ha ido mejorando su gestión, obteniendo mejoras significativas tanto en gestión como en resultados.
—¿Hacia qué dirección crees que va la hotelería y en concreto la tecnología hotelera?
—La hotelería creo que entra en una nueva fase después de los incrementos de precios y ocupación. Ahora los hoteles que apuesten por la gestión inteligente y la automatización estarán mejor posicionados para competir en un entorno donde la rentabilidad dependerá cada vez más de la eficiencia interna y la experiencia del cliente. Este cambio de foco implica una transformación profunda en la forma de operar. Ya no se trata solo de vender más, sino de gestionar mejor.
La digitalización se convierte en una ventaja competitiva. La implementación de sistemas como PMS, CRM y TPV inteligentes permite automatizar procesos, reducir errores y mejorar la experiencia del huésped. La inteligencia artificial se consolida como una aliada para prever la demanda y optimizar recursos.
